銀彗富運について About

車海老のマカロニグラタンは、車海老から取った出汁をアメリケーヌソースに使います。坂東もち豚の厚切りロースのソテーは450g以上。赤ワインジンジャーソースを合わせます。黒毛和牛のすじ肉や旬の魚介を使った料理もお出しします。

ワインはフランス産を中心に、新世界まで約50種類。なかでもブルゴーニュを厚く揃えています。魚介に合わせやすい白から、重すぎずバランスのよい赤まで、その日の料理に合わせてお選びください。

ご予約に関して Reservation

ランチは11:30 ～ 13:00（月曜日～金曜日）、ディナーは17:00 ～ 23:30です。

日曜日と祝日は定休日です。臨時に営業・休業する場合があります。

・アレルギーや苦手な食材は、ご予約の際にお知らせください。

・過度な香水や柔軟剤の香りはお控えください。

東京・新宿のフレンチ／ワインバー
銀彗富運

アレルギーや苦手な食材に対応してもらえますか？

ご予約の際に必ずお知らせください。お召し上がりになれない食材が広い範囲にわたる場合は、ご予約をお受けできないことがあります。

ドレスコードはありますか？

スマートカジュアルでお願いいたします。Tシャツ・短パン・サンダルでのご来店はご遠慮ください。

予約の時間に遅れそうなときは？

ご予約の5分前にお越しください。遅れる場合はご連絡をお願いいたします。

子ども連れでも利用できますか？

乳児・未就学児・小学生のお子様とご一緒にご利用いただけます。ベビーカーでお越しの場合、入口は階段のみとなります。

支払いには何が使えますか？

現金とクレジットカードがご利用いただけます。

喫煙はできますか？

全席禁煙です。